Ada Sop Daging Lobak Bakso Sapi Sajian yang Cocok buat Akhir Pekan Cara Membuat Sop Enak

Posted by

Berikut ini cara membuat aneka olahan sop, termasuk sop daging lobak bakso sapi. Menu ini cocok disajikan saat akhir pekan, apalagi dinikmati bersama keluarga di rumah. Cukup 60 menit, kamu bisa mengolah sop daging lobak bakso sapi menjadi 5 porsi.

Bahan bahan yang digunakan, seperti daging sengkel, bakso, daun bawang, seledri, lobak, dan jahe. Selain itu, ada juga sop brokoli sosis, sop bakso emplung jagung, dan sop iga kambing. Lalu, bagaimana cara membuat sop?

Waktu: 60 Menit Sajian: 5 Porsi 250 gram daging sengkel, direbus hingga empuk, potong potong

Buah bakso, dipotong 2 bagian Batang daun bawang, dipotong 2 cm Tangkai seledri, diikat

200 gram lobak, dipotong potong kotak Siung bawang putih goreng, digeprek Cm jahe, digeprek

1.500 ml air Sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk

Sendok makan bawang putih goreng Rebus daging hingga empuk dan potong potong. Masukkan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan daging, masukkan lobak dan masak hingga lobak empuk.

Tambahkan seledri, masukkan bakso dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata dan masukkan daun bawang. Sendok makan bawang putih goreng

Rebus daging hingga empuk dan potong potong. Masukkan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan daging. Masukkan lobak, masak hingga lobak empuk.

Tambahkan seledri, masukkan bakso dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata dan masukkan daun bawang. Sajikan bersama pelengkap.

Waktu: 30 Menit Sajian: 8 Porsi 250 gram brokoli, dipotong perkuntum

Buah wortel, dipotong kotak Buah sosis ayam, dipotong bulat 100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian

2000 ml kaldu ayam Tangkai seledri, diikat Siung bawang putih goreng utuh, dimemarkan

Sendok teh garam Sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk Batang daun bawang, dipotong 1 cm Rebus kaldu, seledri dan bawang putih sampai mendidih dan harum.

Masukkan brokoli, wortel dan sosis, masak sampai setengah matang. Tambahkan jamur, garam, gula pasir, merica bubuk dan pala bubuk, serta masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata

Waktu: 45 Menit Sajian: 10 Porsi 200 gram paha ayam tanpa tulang, dihaluskan

Buah putih telur 100 ml air Sendok makan kecap asin

100 gram tepung sagu Sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk 100 gram jagung pipil Buah wortel, dipotong kotak 1 cm

100 gram buncis, dipotong 1 cm Sendok makan garam /4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir 200 ml air Batang daun bawang, diiris halus, potong 1 cm

Tangkai daun seledri, diikat Siung bawang putih, dicincang halus 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Membuat bakso emplung: aduk rata bahan bakso emplung, bentuk bola kecil, rebus sampai mendidih, tambahan daun seledri dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan air bakso, dan rebus kembali hingga mendidih.

Tambahkan jagung, wortel, dan buncis, aduk rata dan masak hingga matang. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan daun bawang dan diangkat.

Waktu: 60 Menit Sajian: 5 Porsi 750 gram iga kambing, dipotong potong

Buah wortel, dipotong bulat 1 cm Buah tomat merah, dipotong potong Batang daun bawang, dipotong 1/2 cm

Cm jahe, memarkan Butir cengkeh Cm kayumanis

Sendok teh pala bubuk 11/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk

Sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh air jeruk limau .000 ml air

Sendok makan minyak untuk menumis Tangkai seledri untuk taburan Sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Siung bawang putih Butir bawang merah Rebus iga kambing, 1.500 ml air, 3 cm jahe, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, dan 2 lembar daun pandan sampai matang, angkat, dan buang airnya.

Tumis bumbu halus, jahe, cengkeh , dan kayumanis sampai harum, masukkan air, dan masak sampai mendidih. Tambahkan iga, wortel, tomat, pala bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir, kemudian masak sampai matang. Masukkan daun bawang dan air jeruk limau menjelang diangkat, aduk rata.

Sajikan bersama taburan bawang goreng dan seledri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *